Las planchas Teppanyaki se utilizan para cocinar un gran número de platos japoneses que ahora podrás disfrutar en tu cocina. Te mostramos los mejores modelos de este año con las mejores ofertas y una guía de compra donde te explicamos todo lo que debes saber sobre las planchas Teppanyaki eléctricas e integradas antes de comprarlas.
Tabla de contenidos
Comparativa de las 3 mejores planchas Teppan Yaki
Catálogo con las planchas de cocina japonesa Teppanyaki más vendidas de 2024
En nuestro primer catálogo te hemos seleccionado las planchas japonesas que más se han comprado este año. Los siguientes modelos cuentan con una excelente relación calidad-precio por lo que también acumulan una gran cantidad de valoraciones positivas de quienes ya las han probado.
¿Qué plancha Teppanyaki de cocina japonesa necesitas? Guía de compra
Existen una gran cantidad de modelos en el mercado por lo que es muy común y lógico de que surjan dudas de cuál es el adecuado para nuestro caso. Para ponértelo fácil te hemos confeccionado la siguiente guía donde te explicamos las principales características que debes conocer y cuáles son las mejores planchas teppanyaki de Japón que debes compras según tus necesidades y presupuesto.
¿Qué es una plancha japonesa Teppanyaki?
Las planchas japonesas o Teppanyaki son un tipo de plancha de acero que se utiliza en la cocina nipona para cocinar un gran número de platos entre los que se encuentra uno con el mismo nombre.
Gracias a sus características que permiten una temperatura más elevada que otro tipo de planchas se puede cocinar carnes, pescado, verduras y otros alimentos sin utilizar aceite y sin necesidad de utilizar ningún recipiente, ya que cuentan con una alta anticadencia. Su área de cocinado es extensa lo que nos permite cocinar un gran número de alimentos a la vez.
Características principales de las planchas Teppanyaki para cocinar
Las planchas Teppanyaki tiene una superficie lisa o pulida que nos proporciona una gran facilidad de limpieza por lo que son fáciles de mantener en buenas condiciones. Además, suelen contar con un cajón donde se almacenan los restos de comida para una retirada más sencilla
Los bordes de este tipo de placas para cocinar tienen una leve elación para retener el aceite y los jugos durante todo el cocinado. Por último, la máxima capacidad calorífica de las planchas Teppanyaki está en el centro por lo que cuanto más lejos cocinemos de él más baja será la temperatura de cocción.
Ventajas de comprar una plancha eléctrica Teppanyaki de japon en oferta
- Las planchas Teppanyaki se usa para el uso profesional en todo tipo de bares y restaurantes por su gran eficiencia y su alto rendimiento.
- Si compramos una plancha Teppanyaki integrada podremos colocarla en un lugar fijo evitando su almacenamiento y el estar sacándola y guardándola continuamente.
- Las planchas Teppanyaki tienen una superficie mayor que el resto de planchas por lo que en ellas podremos cocinar un número más elevado de alimentos a la misma vez.
- Los materiales de fabricación de este tipo de planchas son muy resistentes y duraderos por lo que suelen tener vidas útiles muy largas incluso con utilizaciones intensivas.
- Tanto las planchas Teppanyaki eléctricas o portátiles como las integradas cuentan con un diseño elegante y moderno.
Top 5 planchas Teppanyaki baratas
Para asegurarnos de que compras la plancha Teppanyaki que realmente se adapte a tu presupuesto hemos creado el siguiente ranking dinamico. En él te mostramos los modelos más económicos del momento, teniendo en cuenta las promociones y descuentos disponibles.
Para descubrir todas sus características tan solo debes hacer clic en la plancha Teppanyaki que más te interese.
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Tipos de planchas Teppanyaki y sus principales características
- Planchas Teppanyaki eléctricas: este tipo de planchas Teppanyaki se calientan mediante la electricidad por lo que se consigue una repartición de la temperatura más homogénea. Podemos encontrar modelos estáticos o portátiles que nos permitirán cocinar en cualquier lugar, con la única condición de tener una fuente de corriente eléctrica cercana.
- Plancha de aluminio recubierta de teflón antiadherente
- Tamaño de la plancha 70.5, 23.5 cm
- 1800 W de potencia
- Planchas Teppanyaki integradas: Estas planchas Teppanyaki se instala e integran al lado de los fogones convencionales. Podemos encontrar modelos que funcionen por inducción o por fuego. Son las más fáciles y cómodas de utilizar, ya que siempre las encontraremos en el mismo lugar.
- SIEMENS ET475FYB1E ENCIMERA ELECTRICA ET-475FYB1E TEPPAN YAKI
- Placas de inducción Teppanyaki: Estas placas podemos utilizarlas sobre la inducción de cualquier cocina por lo que se utilizan como una sartén más, pero con las características y ventajas dé las planchas Teppanyaki.
- MATERIALES RESISTENTES: El teppanyaki MAGEFESA PRISMA está diseñado íntegramente en...
- ANTIADHERENTE TRIPLE CAPA: El antiadherente QUANTANIUM by WHITFORD de triple capa...
- PERFECTOS ACABADOS: La línea de productos MAGEFESA PRISMA disponen de un lacado exterior...
- APTO PARA TODO TIPO DE COCINAS: El fondo termo difusor tri-capa grueso del teppanyaki...
- DISTRIBUCIÓN UNIFORME DEL CALOR: El teppanyaki PRISMA de MAGEFESA dispone de un fondo...
Diferencias entre una plancha Teppanyaki y una plancha de cocina convencional
La principal diferencia entre las planchas teppanyaki y las planchas normales se encuentra en que las primeras pueden alcanzar una temperatura más alta de cocinado, además cuentan con una antiadeherencia más elevada que permite la cocción de alimentos sin utilizar aceites.
¿Cómo elegir una buena plancha teppanyaki?
- Potencia: Cuanto mayor sea la potencia de tu plancha Teppanyaki mayor será su capacidad para calentar. Para que te hagas una idea una buena plancha de cocina japonesa eléctrica suele tener potencias de entre 1000 W y 2000 W.
- Funciones: Aquí es donde tenemos que tener en cuenta el tipo de plancha que buscamos, puesto que no es lo mismo una placa de inducción Teppanyaki que una plancha integrada. Evalúa tus necesidades antes de decidirte por un tipo u otro.
- Dimensiones y peso: es importante, sobre todo si nuestra plancha Teppanyaki es portátil, que tengamos en cuenta las medidas del lugar donde pensamos utilizarla antes de decantarnos por un modelo u otro. Si vamos a moverla con asiduidad recomendamos que compres modelos poco pesados para evitar que acaben siendo un estorbo.
- Superficie de cocción: Las planchas Teppanyaki son lisas y fabricadas con acero inoxidable por lo que asegurarte de que la plancha que compres sea de este material. También podemos encontrar algún modelo de cerámica.
- Diseño y ergonomía: Este tipo de planchas se caracterizan por ser elegantes y modernas por lo que presta atención a que el diseño de tu nueva Teppanyaki sea a tu gusto.
Los accesorios más vendidos para planchas de cocina Teppanyaki
Existen accesorios para cocinar en plancha Teppanyaki muy útiles y que nos facilitaran mucho la vida. Es importante que estos sean de calidad, al igual que tu plancha, y por eso te hemos seleccionado las mejores opciones de compra.
¿Dónde comprar planchas Teppan Yaki para cocinar de calidad?
Tenemos dos opciones muy claras de compra a la hora de adquirir nuestra nueva plancha de cocina japonesa. La primera es hacerlo online y para ello la mejor opción sin duda es Amazon, puesto que en este gran distribuidor encontramos una gran variedad de modelos con precios muy competitivos.
Pero si queremos comprar nuestra plancha Teppanyaki en tienda física también tenemos opciones disponibles. Nosotros recomendamos las grandes superficies, puesto que su catálogo es más amplio. Entre las más recomendadas se encuentra, MediaMarkt, Worte, Alcampo o El corte ingles.
¿Cómo limpiar una plancha teppanyaki?
La mayoría de estas planchas cuentan con una opción de temperatura que facilita su limpieza, pero si no es el caso no te preocupes tan solo deberás limpiarla justo después de utilizarla.
Primero de todo retira con un papel de cocina los restos de comida y de grasa. Acto seguido añade cubitos de hielo o agua y raspa el resto de suciedad con una espátula. Por último pásale una bayeta para finalizar y ¡Lista!
Receta para plancha Teppan Yaki
Con las planchas Teppanyaki son muchas las recetas de cocina que podemos preparar tanto de comida japonesa como occidental.
Receta de Pulpo a la Plancha
Receta de Chipirones a la plancha
Sepia a la Plancha con Ajo y Perejil Tierna
Berenjenas a la Plancha
Salmón a la plancha
Champiñones a la plancha con ajo y perejil
Pechugas de pollo a la plancha jugosas
Preguntas frecuentes – FaQ sobre las planchas para cocinar Teppanyaki
Si
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Última actualización el 2024-04-16 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados